Волна - Спб
Руководство ресторана «Чинар» продолжает осваивать просторы северной части города. Их новый проект – ресторан «Волна». На сей раз от национальной тематики отказались: профиль заведения – это авторская кухня из морепродуктов, плюс суши.
Интерьер современный и качественный, без лишних наворотов: плавные линии, лаконичность, голубой и сиреневый цвета. Клетчатые диванчики приятно разнообразят общую сдержанную стилистику. Заведение не дешевое и ориентировано на состоятельную публику, что несколько странно при его расположении.
Ресторан, как это и принято в спальных районах, довольно универсален – здесь можно и прилично поужинать, и послушать музыку, а если задержаться подольше – то и поплясать. Эта универсальность извиняет, отчасти, описанные выше недостатки. В ресторане порядка ста посадочных мест, один просторный зал, без выраженной зональной разбивки, перед сценой – свободное пространство.
Далее о меню. Салаты стоят от 160 (овощной) до 560 (салат с лангустином и рукклой), супы от 160 (суп из морепродуктов на кокосовом молоке) до 250 (уха из трех сортов рыбы). Горячие блюда из рыбы от 280 (судак в хрустящей корочке) до 490 (королевские креветки на гриле), блюда из мяса от 260 (котлеты из телятины по-домашнему) до 390 (ребра на гриле). Также в меню присутствует внушительный список блюд на мангале (20 наименований) и суши (обычные по 40 рублей, запеченные и острые по 60).
Адрес: Санкт-Петербург, Северный пр., 12
